كيفية تناول المعكرونة الدخن: الطرق الشائعة لتناولها في جميع أنحاء الإنترنت والوصفات الإبداعية
كمكون صحي تقليدي ، أصبحت المعكرونة الدخن شائعة مرة أخرى في السنوات الأخيرة بسبب انخفاض السكر وخصائص الألياف العالية. من خلال الجمع بين الموضوعات الشائعة والاتجاهات الغذائية على الإنترنت في الأيام العشرة الماضية ، قمنا بتجميع أساليب وبيانات الأكل العملية التالية لمساعدتك على فتح إمكانيات مختلفة من المعكرونة.
1. قائمة ببيانات الحرارة لحزم الدخن على الشبكة بأكملها (بجوار 10 أيام)
| منصة | موضوعات ذات صلة | أعلى التصنيفات للبحث الساخن | التواصل الشعبي |
|---|---|---|---|
| تيك توك | 286،000 | Top12 | وصفات خسارة الدهون ، والأطعمة التراثية الثقافية غير الملموسة |
| كتاب أحمر صغير | 152،000 | Top9 | تحول الحبوب الخشنة ، الطعام الإضافي للأطفال |
| ويبو | 98000 | Top23 | حمية السكري ، شانشي نودل |
2. Top5 Classic طرق لتناول الطعام
| يمارس | المكونات المطلوبة | وقت الطهي | مؤشر الشعبية |
|---|---|---|---|
| الدخن دقيق الكعك على البخار | طحين الدخن 300 جم ، 180 مل مياه دافئة | 40 دقيقة | ★★★★★ |
| تاريخ معجون وكعكة الدخن | دقيق 200 جرام دقيق الدخن و 150 جرام من التواريخ الحمراء | 25 دقيقة | ★★★★ ☆ |
| نسخة فاكهة الفاكهة المحسنة | 100 جرام دقيق الدخن و 2 بيض | 15 دقيقة | ★★★★ ☆ |
3. الطرق المبتكرة الموصى بها لتناول الطعام
1.كرات الجبن والدخن: لف دقيق الدخن على البخار مع جبن موزاريلا واخبزه في مقلاة الهواء في 200 ℃ لمدة 8 دقائق. تأثير الفرشاة مذهل.
2.كأس الزبادي والدخن: ضع دقيق الدخن المطبوخ واللبن اليوناني والتوت الطازج في طبقات ، وتبريد لمدة ساعتين لتصبح حلوى منخفضة السعرات الحرارية.
3.لفة الدخن ثلاثية الألوان: امزج ثلاثة عجينة: دقيق الدخن ، دقيق البطاطا الأرجواني ومسحوق الماتشا ، لفها رقيقة ، ولفها وقطعها إلى قطع ، وتبخوها لمدة 15 دقيقة.
رابعا. بيانات مقارنة التغذية
| المكونات الغذائية (لكل 100 جرام) | الدخن المعكرونة | دقيق منتظم |
|---|---|---|
| سعرات حرارية | 365kcal | 364kcal |
| الألياف الغذائية | 4.3 جم | 2.7 جم |
| مؤشر نسبة السكر في الدم | 54 | 85 |
5. نصائح صالحة للأكل
1. من المستحسن استخدام 60 درجة دافئة عند العجن ، وبالتالي فإن العجين أسهل في التكوين.
2. يمكن أن يؤدي الخلط مع المعكرونة في الفاصوليا بنسبة 1: 1 إلى تحسين طعم الأسنان اللزجة
3. أضف 5 ٪ دقيق الأرز الدبق لتحسين الرقيق عند صنع المعجنات
4. يجب أن تكون مختومة ومقاومة للرطوبة عند التخزين. يوصى بالتبريد لمدة لا تزيد عن 7 أيام.
وفقًا لبيانات الاختبار الأخيرة من مختبر الغذاء الغذائي ، سيتم تبريد الطعام المصنوع من المعكرونة الدخن ثم تسخنه قبل الأكل ، وسيزداد محتوى النشا المقاوم بنسبة 23 ٪ ، وهو أكثر ملاءمة للأشخاص الذين يتحكمون في السكر. تجاوزت تقنية "الأسماك الدوارة" التقليدية التي أظهرها Master Wang ، وريث شانشي التراث الثقافي غير الملموس ، في البث المباشر ، 1.2 مليون مشاهدة في مشهد واحد ، مما يشير إلى أن طرق الأكل التقليدية لا تزال لديها حيوية قوية.
تُظهر البيانات من الشبكة بأكملها أن حجم البحث في وصفات المعكرونة في الدخن لديه زيادة في الذروة بنسبة 47 ٪ و 32 ٪ أثناء الإفطار (6: 00-8: 00) ووجبة خفيفة في وقت متأخر من الليل (21: 00-23: 00) ، على التوالي. يوصى بأن ينشر المبدعون المحتوى ذي الصلة خلال هاتين الفترتين للحصول على تعرض أعلى. بالاقتران مع الموسم ، زادت مشاركة المعكرونة الباردة (مضيفًا لأشقاق القرص وأزياء الدجاج بعد أن تكون باردة جدًا) في الصيف بنسبة 210 ٪ في شهر ، وهي طريقة موسمية لتناول الطعام.
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل
ar
