ما هي فوائد تناول نوى بذور اللوتس؟
قلب بذور اللوتس هو الجزء المركزي من بذور اللوتس. وعلى الرغم من أن مذاقها مر قليلاً، إلا أنها جذبت الكثير من الاهتمام في السنوات الأخيرة بسبب قيمتها الغذائية الغنية وتأثيراتها الطبية. ستقدم هذه المقالة فوائد نواة بذور اللوتس بالتفصيل وستجمع البيانات المنظمة لتقدم لك معلومات شاملة.
1. التركيب الغذائي لنواة بذور اللوتس

قلب بذور اللوتس غني بمجموعة متنوعة من المكونات النشطة بيولوجيًا. وفيما يلي العناصر الغذائية الرئيسية له:
| المعلومات الغذائية | المحتوى (لكل 100 جرام) | فعالية |
|---|---|---|
| لينسينين | حوالي 0.1-0.3 جرام | مهدئ ومهدئ ويخفض ضغط الدم |
| الفلافونويدات | حوالي 0.5-1 جرام | مضاد للأكسدة، ومضاد للالتهابات |
| الألياف الغذائية | حوالي 3-5 جرام | تعزيز عملية الهضم ومنع الإمساك |
| فيتامين ب1 | حوالي 0.2 ملغ | تحسين وظيفة الجهاز العصبي |
| البوتاسيوم | حوالي 200-300 ملغ | تنظيم ضغط الدم، وتوازن الشوارد |
2. 6 فوائد صحية لنواة بذور اللوتس
1.تهدئة وتهدئة الأعصاب، وتحسين النوم
اللينسينين الموجود في لب بذور اللوتس له تأثير مهدئ كبير ويمكن أن يخفف من القلق والأرق. إن شرب شاي بذور اللوتس قبل الذهاب إلى السرير يمكن أن يساعد في تحسين نوعية النوم.
2.خفض ضغط الدم وحماية نظام القلب والأوعية الدموية
يمكن للبوتاسيوم واللينسينين الموجود في قلب بذور اللوتس توسيع الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم. الاستهلاك على المدى الطويل يمكن أن يساعد في منع ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية.
3.مضاد للأكسدة، ويؤخر الشيخوخة
تتمتع المكونات مثل الفلافونويد وفيتامين ب1 بتأثيرات قوية مضادة للأكسدة، ويمكنها التخلص من الجذور الحرة وتأخير شيخوخة الخلايا.
4.يزيل الحرارة ويزيل السموم ويخفف الالتهاب
قلب بذور اللوتس بارد بطبيعته وله تأثير في إزالة الحرارة وإزالة السموم. إنه مناسب بشكل خاص للاستهلاك في الصيف ويمكن أن يخفف الأعراض مثل التهاب الحلق وتقرحات الفم.
5.يعزز عملية الهضم ويحسن صحة الأمعاء
يمكن للألياف الغذائية الموجودة في لب بذور اللوتس أن تعزز التمعج المعوي، وتحسن وظيفة الجهاز الهضمي، وتمنع الإمساك والأمراض المعوية.
6.تنظيم نسبة السكر في الدم والمساعدة في علاج مرض السكري
أظهرت الدراسات أن المكونات النشطة الموجودة في لب بذور اللوتس يمكن أن تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم وهي مناسبة لمرضى السكري للاستهلاك باعتدال.
3. كيفية استهلاك نوى بذور اللوتس
على الرغم من أن نواة بذور اللوتس لها تأثيرات ملحوظة، إلا أنها تتمتع بطعم مرير قوي ويجب استهلاكها في مزيج معقول:
| كيف تأكل | عمليات محددة | المجموعة الموصى بها |
|---|---|---|
| شاي بذور اللوتس | خذ 5-10 جرام من بذور اللوتس وانقعها في الماء المغلي لمدة 10 دقائق | المرضى الذين يعانون من الأرق وارتفاع ضغط الدم |
| عصيدة بذور اللوتس الأساسية | قم بغلي نواة بذور اللوتس والأرز معًا، وأضف كمية صغيرة من السكر الصخري حسب الرغبة | عسر الهضم والضعفاء |
| ماء عسل بذور اللوتس | طحن نواة بذور اللوتس إلى مسحوق وخلطها مع العسل. | الأشخاص الذين يعانون من السعال أو عدم الراحة في الحلق |
| يخنة بذور اللوتس | يخنة اللحم أو الدجاج قليل الدهن لتقليل المرارة | الأشخاص الذين يحتاجون إلى الدفء والتغذية |
4. الاحتياطات
1. لب بذور اللوتس بارد بطبيعته، ويجب على المصابين بقصور الطحال والمعدة ألا يستهلكوا كميات زائدة.
2. يجب على النساء الحوامل والحائض تناوله بحذر لتجنب التسبب في الانزعاج.
3. يوصى بالتحكم في الاستهلاك اليومي بمقدار 5-10 جرام. الاستهلاك المفرط قد يسبب الإسهال.
4. يمكن للمستهلكين لأول مرة البدء بجرعة صغيرة والتكيف تدريجياً مع مذاقها المر.
5. ملخص
نواة بذور اللوتس هي مكون طبيعي له نفس أصل الدواء والغذاء، وله العديد من الفوائد الصحية. من خلال الاستهلاك المعقول، يمكن أن يساعدنا على تحسين النوم وتنظيم ضغط الدم ومقاومة الأكسدة وتعزيز عملية الهضم. إن اختيار طريقة استهلاك مناسبة بناءً على دستورك الشخصي يمكن أن يزيد من فعالية نواة بذور اللوتس. تجدر الإشارة إلى أنه يجب استهلاك أي مكون غذائي باعتدال، ونوى بذور اللوتس ليست استثناءً.
مع تحسن الوعي الصحي، أصبحت المواد الطبية الصينية التقليدية مثل لب بذور اللوتس أكثر وأكثر شعبية بين الناس المعاصرين. في المستقبل، قد نرى المزيد من الأبحاث العلمية حول لب بذور اللوتس للتحقق بشكل أكبر من فوائدها الصحية.
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل